Η αναμέτρηση με την ομάδα του Ολυμπιακού στον Πειραιά, ήταν η εικοστή για τον Ζόαν Σάστρε με την φανέλα του ΠΑΟΚ στις εγχώριες διοργανώσεις.
Έτσι ο Ισπανός φουλ μπακ συμπλήρωσε 20 εμφανίσεις με τα «ασπρόμαυρα», στις οποίες έχει σκοράρει 2 γκολ και έχει μοιράσει και μία ασίστ.
Ο 25χρονος αμυντικός αποκτήθηκε αρχικά με μορφή δανεισμού από τον ΠΑΟΚ και το περασμένο καλοκαίρι ο Δικέφαλος τον έκανε δικό, δίνοντας 400 χιλιάδες ευρώ στην ισπανική Μαγιόρκα.