Νέο σταθμό στην καριέρα του βρήκε ο Έρικ Σάμπο. Ο 31χρονος -πλέον- Σλοβάκος θα αγωνίζεται στην Κοτσαέλισπορ, η οποία προβιβάστηκε από την τρίτη κατηγορία του τουρκικού πρωταθλήματος.
Ο Σάμπο αγωνίστηκε στον ΠΑΟΚ από το 2015 έως το 2018 όταν και πουλήθηκε οριστικά στην Μπεϊτάρ Ιερουσαλήμ, στην οποία αγωνιζόταν από το 2016 με τη μορφή δανεισμού από τον Δικέφαλο. Η Μπεϊτάρ δεν ήταν η μοναδική ομάδα στο Ισραήλ, με την οποία αγωνίστηκε ο Σάμπο, αφού υπήρξε ποδοσφαιριστής και της Χαποέλ Μπερ Σεβά.
Την περασμένη σεζόν αγωνίστηκε στην Ανόρθωση Αμμοχώστου, ενώ έμεινε ελεύθερος από τον κυπριακό σύλλογο, αποφασίζοντας τελικά να μετακομίσει στην Τουρκία για λογαριασμό της νεοφώτιστης Κοτσαέλισπορ. Αυτή θα είναι η τρίτη ομάδα στην Τουρκία που θα αγωνιστεί ο Σάμπο, καθώς τα προηγούμενα χρόνια είχε φορέσει τη φανέλα των Καραγκιουμρούκ και Ρίζεσπορ.
