46 ολόκληρα χρόνια μετά τη γέννησή του, ο Πάμπλο Γκαρσία ενδεχομένως να μην φαντάστηκε ποτέ πως θα έρθει στην Ελλάδα το 2008 και έκτοτε δεν θα φύγει ποτέ. Ο Ουρουγουανός, γεννημένος στο Πάντο την 11η Μαΐου του 1977, υπέγραψε στον ΠΑΟΚ το καλοκαίρι του 2008 λαμβάνοντας θερμής υποδοχής στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» από χιλιάδες φίλους του Δικεφάλου.
Στην πλούσια ποδοσφαιρική καριέρα του, εκτός από τον ΠΑΟΚ, έχει αγωνιστεί σε Μοντεβιδέο Γουόντερερς, Πενιαρόλ, Ατλέτικο Μαδρίτης, Μίλαν, Βενέτσια, Ρεάλ Μαδρίτης, Οσασούνα, Θέλτα, Ρεάλ Μούρθια, Εθνική Ουρουγουάης.
Ως προπονητής έχει αναδειχθεί Κυπελλούχος Ελλάδας με τον Δικέφαλο το 2021, Πρωταθλητής Ελλάδας με την Κ17 και τρεις φορές Πρωταθλητής με την Κ19. Πλέον, κάθεται στον πάγκο του ΠΑΟΚ Β.
Ο «Ινδιάνος» του ΠΑΟΚ, ο οποίος αγαπήθηκε όσο λίγοι από την ασπρόμαυρη κερκίδα για την επαναστατική του φύση, την οποία οι οπαδοί της ομάδας διέκριναν από την πρώτη στιγμή, γίνεται σήμερα 46 ετών. Χρόνια πολλά Πάμπλο!
