Η διαδικασία ανάδειξης ποδοσφαιριστών από τις ακαδημίες του ΠΑΟΚ αποτελεί μια διαδικασία που ούτε ξεκίνησε από τον Χρήστο Τζόλη ούτε θα τελειώσει με τον Γιάννη Κωνσταντέλια. Ο Δικέφαλος βλέπει τα τελευταία χρόνια παιδιά που πέρασαν από τα «χέρια» του...