Ο Χόρχε Ουρτάδο αποτελεί τον παίκτη που έχει τραβήξει τα φώτα αναφορικά με τον ΠΑΟΚ Β.
Ο Κολομβιανός φορ που αγωνίζεται ως δανεικός από τη Γουότφορντ στον Δικέφαλο έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον όλων με τις εμφανίσεις και τα γκολ του.
Οι «ασπρόμαυροι» πάντως τον είχαν στη λίστα τους από το 2023, όταν και τον είχαν παρακολουθήσει στο Παγκόσμιο Κύπελλο U20, εκεί που είχε γράψει πέντε συμμετοχές με τη φανέλα της πατρίδας του.
Έτσι, όταν βρήκε την ευκαιρία κινήθηκε για αυτόν και τον απέκτησε.
